RECETTE FACILE: DÉSINFECTANT POUR LES MAINS
Par Lacs et Chalets / 03/02/2021
RECETTE FACILE: DÉSINFECTANT POUR LES MAINS
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RECEVOIR EN MODE CHALET : GARE AU ZÈLE
Par Lacs et Chalets / 26/01/2021
Mais gare au zèle ! Le chalet, c'est pour avoir du bon temps ! Mettre ses invités à l'aise implique un minimum d'organisation et de préparation. Vous pourrez passer plus de temps avec vos invités et aurez l'esprit plus libre.
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Gin Tonic (Di Stasio)
Par Lacs et Chalets / 07/01/2021
Faites vous plaisir et achetez un gin local, l’offre des gins est superbe, avec chacun son parfum particulier. Un classique revisité. Tout plein d'autres recettes à découvrir dans le livre L’Apéro au Québec de Di Stasio.
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BLANQUETTE DE SAUMON
Par Lacs et Chalets / 07/01/2021
Une délicieuse blanquette de saumon facile à préparer, alors pourquoi s'en priver ?
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MÉLANGE NOIX SUCRÉS-ÉPICÉS
Par Lacs et Chalets / 23/12/2020
Attention: ce mélange de noix salé-sucré-épicé crée une légère dépendance:)
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RAGOÛT DE BOULETTES
Par Lacs et Chalets / 11/12/2020
Quoi de plus classique pour l'hiver et le temps des fêtes qu'un bon ragoût de boulettes ?
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CHOCOLAT CHAUD ET WHISKY
Par Lacs et Chalets / 03/12/2020
Au chalet en confinement ou pas on peut se gâter.
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NOTRE DINDE DE NOEL PRÉFÉRÉE
Par Lacs et Chalets / 01/12/2020
Recette simple de Jamie Oliver pour une dinde de Noel vraiment réussit.
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QUATRE-QUARTS À L’ORANGE
Par Lacs et Chalets / 30/11/2020
Une recette facile à faire. Qu'ont peut servir comme goûter, comme dessert, ou même à emporter en randonnée.
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DESSERT FACILE: TARTE TATIN AUX POMMES
Par Lacs et Chalets / 18/11/2020
Recette improvisée par les soeurs Tatin à partir d'un restant de pommes.
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POTAGE FACILE: NAVET ET POMMES
Par Lacs et Chalets / 14/11/2020
NB: Le navet peut être remplacé par une courge musquée. Certains ajoutent un peu de sirop d'érable.
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RAGOÛT DE BOEUF COGNAC ET DIJON
Par Lacs et Chalets / 09/11/2020
Ce ragoût riche et réconfortant a été concocté par Regina Schrambling en 2001, dans les jours sombres qui ont immédiatement suivi les attaques contre le World Trade Center.
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