DESSERT FACILE: TARTE TATIN AUX POMMES

Par Lacs et Chalets  /  18/11/2020
Recette improvisée par les soeurs Tatin à partir d'un restant de pommes.
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POTAGE FACILE: NAVET ET POMMES

Par Lacs et Chalets  /  14/11/2020
NB: Le navet peut être remplacé par une courge musquée. Certains ajoutent un peu de sirop d'érable.
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RAGOÛT DE BOEUF COGNAC ET DIJON

Par Lacs et Chalets  /  09/11/2020
Ce ragoût riche et réconfortant a été concocté par Regina Schrambling en 2001, dans les jours sombres qui ont immédiatement suivi les attaques contre le World Trade Center.
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