Portions: 4 à 6 personnes

Temps de cuisson: 45 minutes

Ingrédients:

Sucre, farine et beurre: 175 gr (3/4 tasse) de chaque ingrédient

3 oeufs

Levure chimique (2 c. à café)

Poudre à pâte (2 c. à thé)

Deux oranges  (jus et zeste)

 

Préparation:

  • Battez dans une grande jatte (cul de poule), le sucre et les oeufs, ajoutez le zeste, le beurre fondu, la farine, la moitié du jus d’orange et la levure.
  • Mettez au four à 360 F, dans un moule préalablement beurré et fariné durant 45 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit cuit.
  • Démoulez et versez le restant du jus d’orange sur le dessus.
  • Servez comme dessert ou pour le goûter avec une boule de glace à la vanille.

Une recette facile à faire. Qu’ont peut servir comme goûter, comme dessert, ou même à emporter en randonnée. Recette tirée du livre LES BONS PETITS PLATS DE YOLAINE (Editions Canapé, Montréal). Tirage limité.

N’oubliez pas de vous inscrire: info@lacsetchalets.com

LACS ET CHALETS